β葡聚糖酶植物提取酶_alcohol enzymeferment_雄晋生物科技(上海)有限公司
对植物根、茎、叶、花果中有效成份的提取是很多保健品和药品生产厂的重要工序。本产品含有的酶、半酶、 β- 葡聚糖酶、果胶酶、蛋白酶、脂肪酶、淀粉酶等能在传统工艺的基础上,显着提高植物细胞壁破坏率,使提取目的物得到更充分的释放,明显提高提取得率,同时能更有效地去除杂质,提高质量。
有效降解细胞壁,促进有效物质的释放,提升产品品质,可针对客户需求设计制定不同的产品解决方案。
1)主要用于生物碱、黄酮,异黄酮,皂苷、多糖、挥发油及丙素类的提取。
2)主要用于虎杖等结构中含有葡萄糖类化合物的水解。
3)将甘蔗中果胶等水溶性大分子物质切成短链,使其降解或液化,解决蔗糖提取纯化过程中发生的美拉德反应,可有效降低粘度,提高过滤速度,减少因过滤而带走的母液糖份。
4)主要用于植物提取液的澄清,降低粘度,改善过滤性,提高产品稳定性。
5)将高分子粘性物质降解为低聚糖、单糖等,降低料液粘度,增加提取率。
6)将细胞壁,使有效成分更易于提取。可替代部分水提醇沉工艺,澄清提取液更易进行,易于过滤,有效成分提取率能得以提高
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